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2013年9月6日，“中国养殖业可持续发展战略研究”咨询项目结题暨丛书发布会在工程院召开。会议由项目组长、中国工程院副院长旭日干院士主持，第十届全国政协副主席、中国工程院主席团名誉主席徐匡迪、中国工程院院长周济、中国工程院党组副书记王玉普、农业部副部长张桃林、中国工程院原副院长沈国舫等有关院士、专家和新闻界人士近70人出席。
会议首先听取了旭日干副院长代表项目组作的项目结题报告及《中国养殖业可持续发展战略研究》丛书出版的有关情况。旭日干副院长从立项背景、项目设置、研究工作、成果要点四个方面对“中国养殖业可持续发展战略研究”重大咨询项目进行了总结，并感谢对项目研究工作给予支持的各个部门、单位和各位院士、专家。
会上，中国农业出版社总编辑袁惠民代表出版社致辞，他介绍了《中国养殖业可持续发展战略研究》丛书出版工作的有关情况，并对工程院丛书出版表示了祝贺。项目顾问周济院长、张桃林副部长为新书剪彩，周济院长代表工程院向农业部张桃林副部长赠送丛书。
张桃林副部长在发言中指出，我国养殖业正处在由传统产业向现代产业加快转型的关键时期，挑战和机遇并存。多年来，中国工程院为加快农业科技进步做出了重大贡献，为加快中国特色农业现代化步伐贡献了智慧力量。党的十八大提出“四化同步”、推进城乡发展一体化的总体要求和根本路径，农业农村经济发展面临新的历史使命，尤其是如何在“双高”（农业生产进入高成本和高风险阶段）、“双紧”（资源环境约束趋紧、青壮年劳动力紧缺）的条件下，保障国家粮食安全，推动发展现代农业，有很多重大问题需要深入研究，作出重大决策。这些重大问题有些是社会科学层面的，很多也涉及自然科学和工程技术领域，需要依靠中国工程院牵头，组织高水平的研究团队，帮助深入研究，提出决策咨询建议。
最后，项目顾问徐匡迪副主席在祝贺丛书发布的同时，结合个人感受谈了对养殖业战略重要性的看法。他认为，养殖业的规模、质量、安全及可持续发展已不仅仅是农业的问题，而是影响到国家安全、甚至影响到社会稳定的问题。养殖业发展的内部核心技术是育种，外部条件是环境容量和生态保护，我国养殖业应朝着规模化、绿色养殖方向发展。因此，要依靠科技进步促进我国养殖业的可持续发展和战略转型，同时还要辅以财政、税收、金融等手段。养殖业既是关系到我国食品安全的一项重要战略性工程，更是21世纪生命科学中的一项重要领域，建议下一步可在养殖业与生命科学的前沿交叉学科开展新一轮的深入研究。
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