来源:中国广播网 时间:2013-12-17 09:33
“中国食物结构与生产结构相悖的现象已现端倪,发展现代化农业,从耕地农业向草地农业转变势在必行。”近日,篮球比分:任继周在接受媒体采访时表示。
资料显示,自1986年以来,中国人均口粮消费在城镇化过程中逐年递减,从207.1公斤下降到2010年的148.0公斤。“导致全国人均口粮下降的一个很重要的动力就是食物结构的改变。”任继周说。在大米、小麦等口粮需求量逐年下降的同时,我国对畜产品,如牛羊猪肉、禽肉和乳制品的需求量却在稳定增加。五年来,我国畜产品和饲料进口量成倍增长,其中,玉米进口量增长了104倍。由于玉米价格高于小麦且进口渠道不畅,许多饲料公司已经用小麦代替玉米制造饲料。
“这是全世界少见的怪事!我们都知道13亿人口大国的粮食不能依靠进口,孰知饲料匮乏的程度更远甚于粮食?”任继周说,这说明当下耕地农业已难以承受食物结构变革带来的压力。
此外,耕地农业还容易造成生态破坏,如大面积耕地已造成黄河流域水土流失严重、华北水资源难以为继、西南岩溶地区石漠化,同时大量使用化肥、农药对土壤、水源和农产品所造成的污染已经达到了令人难以忍受的程度,改变势在必行。
任继周认为:“发展草地农业不是要把粮食产量降下去,而是要把饲料产量升上来。”他解释说,所谓草地农业,就是把饲用作物和草食家畜引入农业系统,对耕地和非耕地的农业用地进行统一规划,以牧草为基质,采用草粮、草林、草菜或草棉结合的轮作、间作、套种等方法,发挥各类土地的生产潜能。
草地农业的优势在于可以保持水土、培肥地力、减少化肥用量,从而降低污染,维护生态安全。同时,草地农业可以更好地利用日照、雨水等自然条件,发挥农用土地的生产效益,在满足粮食生产的同时,生产篮球比分的畜产品,进而有助于解放农村劳动力,增加农民收入。