本刊讯6月23日,北京工商大学副校长孙宝国院士出席河南省淼雨饮品研发院士工作站揭牌仪式。孙宝国院士、河南省科技厅院士工作办公室副主任高松洁、中国饮料工业协会理事长赵亚利、焦作市副市长郭鹏、焦作市科技局局长翟耀南、焦作市中站区区长王付举等和河南省淼雨饮品股份有限公司董事长王三星以及江南大学、天津科技大学、中国疾病预防控制中心等单位领导和教授出席了揭牌仪式。
河南省淼雨饮品研发院士工作站不仅是河南省第一个专门从事饮料研发、人才培养、科技成果转化的院士工作站,也是我国第一个专门从事果醋饮料研发的院士工作站。该站由我国食品饮料研发方面的带头人孙宝国院士领衔,由北京工商大学、中国中医学院、天津科技大学、江南大学等高等院校食品饮料方面的专家、教授组成,近阶段将致力于“四大怀药”产品的研发,重点提升怀山药产品的档次。孙宝国院士科研团队多年来致力于食品风味及食品添加剂领域的研究,多项成果成功实现产业化,科研成果丰硕,推进了我国食品添加剂及相关产业的科技进步。河南省淼雨饮品股份有限公司是中国果醋十强企业,拥有10条全自动化饮料生产线,主要生产果醋、果汁、果奶以及四大怀药系列的饮品80余种,产品远销20多个省市,并出口美国、日本、以色列等国家。
揭牌仪式上,孙宝国院士围绕院士工作站的建立、研究课题及今后的工作方向发表了讲话,提出通过建设国内首个饮品研发院士工作站,开展产、学、研深入协作,充分发挥各自的技术、人才和资源优势,共同推进我国饮料行业及功能性食品产业的科技进步。(高松洁)